- La presentación está programada para las 6 de la tarde y la entrada es gratuita para todo el público
Edith Yesenia Peña Sánchez, Coordinadora académica del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), realizará la presentación del libro “Políticas y Prácticas Alimentarias en México”.
La presentación tendrá lugar este martes 30 de abril, en el Museo Regional de Historia de Colima, ubicado en el centro de la capital, a partir de las 6 de la tarde. La entrada será gratuita.
Peña destacó que esta obra es fundamental para comprender el proceso histórico de la alimentación en nuestro país. Resaltó que el libro es clave para entender los tipos de alimentos consumidos en distintas regiones y épocas de México.
La coordinadora del INAH reiteró la importancia del evento y extendió la invitación a todos los interesados. Además, mencionó que este libro contribuye al patrimonio intangible de la cultura culinaria de Colima a lo largo de la historia. También habrá venta de libros para aquellos que deseen adquirirlos.