Sergio Inclan 
- Se reconocerán las raíces africanas en marco de la conmemoración de los 500 años de la fundación de la Villa de Colima
Como parte de las actividades que se estarán desarrollando en le marco de la conmemoración de los 500 años de la fundación de la Villa de Colima, el Comité Ciudadano está organizando diversos eventos, entre los que destaca una muestra cultura de África en Colima, con lo que se reconocerá a la comunidad africana en su papel del proceso de mestizaje en el país.
Así lo dio a conocer el coordinador de Vinculación y Gestión del Comité Ciudadano, Roberto Moreno Béjar, quien destacó que este magno evento cultural se estará desarrollando durante el próximo mes de noviembre.
“Es precisamente dar un acto de justicia y de fraternidad con quienes no han tenido el reconocimiento meritorio que se debe hacer”, indicó.
Precisó que se debe destacar la importancia de reconocer las raíces del continente africano en la cultura del estado, que incluso está vigente en su gastronomía, lenguaje y cultura.
Ejemplo de ello, dijo, es la ‘pepena’, que es un platillo con raíces africanas, con vísceras de res, mezclado con la manteca de España y el jitomate mexicano, convirtiéndolo así en un platillo colimote.
En su oportunidad, Sounjarou Sane, integrante Consejo Nacional Africano, apuntó que en México viven muchos migrantes africanos, por lo que este evento resaltará la hermandad entre México y todo el continente africano.
Señaló que para este evento buscarán juntar la mayor parte de africanos viviendo en México, para que representen a cada país de ese continente, “, no solamente estamos hablando de Senegal, estamos hablando de toda África”, resaltó.
Por su parte, Abdoulaye Diop, también integrante del Consejo Nacional Africano, mencionó que han estado en varios estados de la República, en donde se busca se reconozcan las raíces africanas en México.
