*El taller se realizará el 22 de octubre en Casserole, con inscripción de 350 pesos y materiales incluidos.
*Los mercados vecinales impulsan la economía de las colonias; Torres Quintero pasó de 20 a 60 emprendedores participantes.
El director general de Desarrollo Económico, Social y Humano del H. Ayuntamiento de Colima, Jonatan Sánchez Peregrina, invitó a la ciudadanía a participar en los cursos de capacitación que promueve el municipio para fomentar el emprendimiento y generar oportunidades de ingreso mediante la elaboración y venta de productos.
Uno de los próximos talleres será el de elaboración de pan de muerto, programado para el 22 de octubre en Casserole, con un costo de inscripción de 350 pesos. El funcionario señaló que todavía hay lugares disponibles y que las personas interesadas pueden registrarse directamente en la Dirección General de Desarrollo Económico.
“Es un curso de temporada. Creo que está muy bien para quienes quieren aprender a hacer este tipo de pan de muerto, en el que nos puede ayudar a emprender, tener un emprendimiento y poder, con la familia o con los vecinos, vender este producto”, explicó.
El costo de inscripción incluye los materiales y cada participante podrá llevarse lo que prepare durante la actividad. Además, Sánchez Peregrina indicó que, si se supera el límite de participantes, existe la posibilidad de organizar posteriormente otro curso del mismo tema en coordinación con Casserole.
Para solicitar información e inscribirse, las personas pueden comunicarse al 312 316 2850.
Además de los talleres impartidos en Casserole, la Dirección General lleva cursos gratuitos a distintas colonias del municipio, con actividades como elaboración de donitas, cursos de globos y otras propuestas solicitadas por los comités de barrio.
El funcionario precisó que estas capacitaciones no tienen costo para los habitantes, ya que son asumidas directamente por el Ayuntamiento de Colima. Para organizarlas, se requiere que el comité de barrio esté de acuerdo y apoye en la difusión de la convocatoria entre los vecinos.
Como parte de estas actividades, señaló que ese viernes acudirían a Villas del Sur, en el espacio conocido como La Parota, junto con Óscar, para impartir un curso de donitas y fomentar el emprendimiento entre los habitantes de la colonia. También destacó la importancia de estos encuentros como espacios de convivencia y fortalecimiento de las relaciones entre vecinos.
Las colonias interesadas en recibir alguno de los cursos pueden comunicarse al 312 316 2850 para solicitar una visita y organizar la actividad, incluidas las fechas y los detalles necesarios. La solicitud también puede realizarse mediante las redes sociales de la Dirección General, en Facebook, a través de la página Otro Colima por ti, o en las cuentas oficiales del Ayuntamiento de Colima.
Sánchez Peregrina agradeció la respuesta de la ciudadanía y de los comités de barrio, cuya colaboración ha permitido impulsar mercados vecinales donde las personas pueden ofrecer los productos que elaboran y fortalecer sus actividades económicas.
Como ejemplo, mencionó el mercado vecinal de Valle Verde, que actualmente funciona de manera autónoma, pues los propios emprendedores aprendieron a organizarse y cuentan con una estructura propia para mantener activa esta iniciativa.
También destacó el mercado vecinal de Torres Quintero, que se prepara para realizar su cuarta edición y reúne a emprendedores de Torres Quintero, Puerta del Valle, Villas del Sur, Parajes del Sur y La Albarrada, quienes se congregan en el jardín de Torres Quintero.
“Empezamos con 20, ahorita somos 60 emprendedores que nos ayudan a tener una economía circulante dentro de estas colonias”, señaló.
El director explicó que algunos participantes de estos mercados tomaron previamente cursos en Casserole y ahora comercializan los alimentos que aprendieron a preparar. De igual manera, habitantes que recibieron capacitación en las colonias ya elaboran sus propios productos para incorporarlos a los mercados vecinales o participar en otras actividades que contribuyan a sus ingresos.
El funcionario destacó que estas iniciativas permiten vincular la capacitación con la comercialización de productos y promover el emprendimiento entre los habitantes de distintas colonias del municipio.