- Más de 40 productores del Sur de Jalisco Oaxaca y Colima junto a 20 restauranteros participarán en esta celebración del mezcal mexicano
- El evento busca promover una bebida ancestral símbolo de identidad nacional y reunir a productores artesanos y artistas en un solo espacio
Rodrigo Ramírez Varga, presidente de CANIRAC en Colima, informó que habrá Feria del Mezcal y su Cultura, la cual se realizará en el centro de la capital, en el Jardín Libertad, del 17 al 19 de octubre.
El líder restaurantero detalló que participarán más de 40 productores del sur de Jalisco, Oaxaca y Colima, además de más de 20 restauranteros afiliados a la cámara que ofrecerán sus productos y alimentos.
“Este es un evento en el cual se celebra el mezcal, una de las bebidas más emblemáticas de México, junto con diversas expresiones culturales”, explicó.
Rodrigo Ramírez señaló que esta Feria del Mezcal y la Cultura nace con el objetivo de promover el mezcal, una bebida que ha sido parte integral de la cultura mexicana desde tiempos prehispánicos.
Finalizó mencionando que en Colima esta feria ha evolucionado para convertirse en un espacio donde productores, artesanos y artistas se reúnen para compartir y celebrar sus tradiciones.