- Se realizarán operativos y capacitaciones a responsables de expendios escolares para cumplir lineamientos que prohíben alimentos ultraprocesados con exceso de azúcares y harinas
- Estas acciones forman parte del programa “Vive Saludable y Feliz” que busca reducir obesidad, sobrepeso y atender casos de desnutrición en la niñez colimense
Adolfo Núñez González, Secretario de Educación y Cultura en el gobierno del Estado, detalló que se realizarán capacitaciones y operativos de supervisión en los establecimientos de venta de alimentos en escuelas del estado, con el objetivo de garantizar que los menús sean saludables y adecuados para la niñez.
El Secretario explicó que, además de la capacitación a los responsables de los expendios escolares, se han reforzado los lineamientos que prohíben la venta de alimentos ultraprocesados con exceso de azúcares y harinas.
“Se trata de dar seguimiento a quienes ya cuentan con varios años de experiencia en los establecimientos, pero también de orientar a quienes participan por primera vez, para que tengan claro qué sí y qué no pueden ofrecer a los estudiantes”, mencionó.
Adolfo Núñez indicó que estas acciones forman parte del programa nacional “Vive Saludable y Feliz”, que busca reducir los índices de obesidad y sobrepeso infantil, así como atender los casos de desnutrición en las escuelas.
Finalizó recordando que, cuando se detectan incumplimientos, como sucedió en un caso aislado en el municipio de Manzanillo, se procede a la revisión y, de ser necesario, a la retirada del concesionario, ya que al firmar el contrato se establece claramente que si hay irregularidades, no están obligados a mantener la concesión durante todo el ciclo escolar.