*Actualmente el ciclo de cultivo de arroz está por concluir en condiciones estables, donde señaló que este año, por lo menos no con pérdidas
*El reto principal es ampliar la superficie cultivada, ya que existe preocupación entre los productores, aunque el gobierno federal ha comenzado a implementar programas específicos
Arnoldo Vizcaíno Rodríguez, Productor arrocero en el estado de Colima, detallo que en un contexto de alta dependencia del exterior para el abasto de alimentos básicos, existe la urgencia de incrementar la producción nacional para avanzar hacia la autosuficiencia alimentaria.
El líder arrocero indico que actualmente el ciclo de cultivo está por concluir en condiciones estables, donde señaló que este año, por lo menos no con pérdidas, al tiempo que destacó que ya han comenzado los preparativos para la próxima temporada de cosecha.
“El reto principal es ampliar la superficie cultivada, ya que existe preocupación entre los productores, aunque el gobierno federal ha comenzado a implementar programas específicos de apoyo al sector arrocero, México enfrenta un grave déficit en la producción de arroz, ya que apenas se genera el 20% del consumo nacional, lo que obliga a importar el 80% restante, Somos deficitarios terribles”, expreso.
Arnoldo Vizcaino explicó que se han buscado acercamientos de alto nivel para impulsar estrategias que permitan incrementar la producción, entre las propuestas destaca la tecnificación del riego mediante la construcción de líneas de conducción de agua, con el objetivo de evitar pérdidas por evaporación, especialmente durante la temporada de sequía.
“De concretarse este proyecto, la producción en Colima podría duplicarse, pasando de entre 20 y 25 mil toneladas a cerca de 50 mil toneladas, si estas medidas se replican en otros estados con potencial arrocero, el país podría alcanzar hasta el 60% de la producción necesaria para su consumo interno”, menciono.
Recordó que la infraestructura requerida implica una inversión considerable, estimada en alrededor de 50 millones de pesos. No obstante, aseguró que el beneficio sería significativo al optimizar el uso del agua y elevar la productividad, donde consideró viable la construcción de presas como parte de una estrategia integral para fortalecer el sector, aunque señaló que existen varios proyectos que aún no han sido autorizados.
Finalizo compartiendo su expectativa de que en los próximos ciclos agrícolas se logre ampliar la superficie sembrada y mejorar las condiciones de producción, lo que representaría un paso importante hacia la soberanía alimentaria del país.