*Esto es parte de una estrategia para fortalecer la organización, comercialización y crecimiento del sector cafetalero en Colima
*El cultivo de café en la entidad ha mostrado un crecimiento sostenido y un gran potencial de desarrollo, siendo un sector muy activo
Elías Lozano Ochoa, Subsecretario de Desarrollo Rural en el Gobierno del estado, informo que se encuentran en pláticas con los productores locales de café, para conformar el Consejo Estatal de Productores de Café, como parte de una estrategia para fortalecer la organización, comercialización y crecimiento del sector cafetalero en Colima.
El funcionario estatal detallo que el cultivo de café en la entidad ha mostrado un crecimiento sostenido y un gran potencial de desarrollo, siendo un sector muy activo, con productores que han generado valor agregado a su café y lo están vendiendo con muy buenos resultados.
“La creación del consejo estatal es una respuesta al compromiso del gobierno con los cafeticultores locales, quienes ya han celebrado reuniones previas la más reciente en el municipio de Comala y se preparan para participar en una exposición nacional especializada en la Ciudad de México”, explico.
Elías Lozano señalo que el café colimense ha logrado posicionarse por su calidad, y aunque la producción está todavía pulverizada, hay casos como el de un productor en Agosto que crecerá su plantación a 16 hectáreas este año.
Finalmente compartió que para la Gobernadora Indira Vizcaíno, siempre respaldado este tipo de proyectos al reconocer que la organización y la vinculación con el consumidor final son claves para mejorar los ingresos del sector agropecuario, ya que este consejo será una herramienta para impulsar el desarrollo integral del cultivo y fortalecer su presencia en el mercado.