Zafra de sal 2025 inicia en febrero con una proyección de 55 mil toneladas: Luis Ramos

• Destacó que la cooperativa de salineros tiene nuevos compromisos y ampliará su producción para cumplir con los clientes

• La producción de la zafra 2024 alcanzó las 38 mil toneladas, y se espera concluir en abril con 10 mil toneladas restantes

Luis Miguel Ramos, Presidente de la Sociedad Cooperativa de Salineros en Colima, informó que la zafra de sal de este año 2025 comenzará en los primeros días de febrero.

El líder de la cooperativa señaló que la proyección para este año, basada en los compromisos adquiridos, es reunir alrededor de 55 mil toneladas de sal. Este desafío implica un esfuerzo considerable para satisfacer las demandas de nuevos clientes, ya que la cooperativa cuenta con 190 socios y no se establecerá límite para colocar más eras.

“Se está trabajando para poder cumplir con los clientes nuevos que se tienen y por eso se requiere esa cantidad de sal para cumplir con todas las plataformas nuevas, donde la producción de zafra 2024 fue de 38 mil toneladas”, explicó.

Luis Ramos indicó que, de las 38 mil toneladas producidas en 2024, actualmente quedan en bodega aproximadamente 10 mil toneladas. Se espera que, para abril, finalice la producción de 2024.

“Nos estamos adelantando alrededor de un mes para que tengamos en bodegas al seca y mandarla a clientes, ya que hay buenas ventas y se tiene proyectado que este año sean mejores”, expresó.

Finalmente, recordó que la mayor venta de sal se realiza en la región y alrededores de Colima, además de que la sal también se exporta a Estados Unidos. Este año, la zafra se adelantará alrededor de un mes y medio para cumplir con todos los compromisos adquiridos.