
- Se realizó una muestra gastronómica con productos regionales hechos con elote y tamarindo
Leonor Alcaraz Manzo, presidenta Municipal de Coquimatlan destaco que con el objetivo de impulsar a los productores locales de tamarindo y elote, se realizó la Vigesimoprimera Feria del Tamarindo y el Elote, en Pueblo Juárez
Mencionando que es muy variado lo que se puede hacer con el tamarindo y el elote, ya que en esta feria hubo gran muestra gastronómica con diferentes productos y alimentos, donde están agradecidos con las familias que participaron
Indicó que fueron más de 40 expositores entre las familias de las distintas comunidades y CAD que hay en el municipio que organizaron comida y bebidas a base de tamarindo y elote.
Finaliza expresando que se ha trabajado de la mano con la gente y familia del campo del municipio, pues es orgullo coquimatlense, son los hombres y mujeres que trabajan todos los días, además de llevar un recurso a su familia generan la economía del municipio.