Empieza la recuperación económica después de tres años críticos para el sector restaurantero: Francisco Medina

• Esperan elevación de ventas de un 20% en este día del padre los restauranteros

*SaboraFest y Festival Internacional del Volcán son eventos que vuelven a restaurar la confianza

Francisco Medina Solana, Presidente de la Canirac en Colima, compartió que la recuperación de la ventas ha sido paulatina en este sector después de la pandemia y otros factores que han afectado a la población, siendo tres años que consideró críticos.

Indica que todavía no están al 100%, pero ya van por buen camino, creyendo que eventos como el Festival Internacional del Volcán y el SáboraFest vuelven a restaurar la confianza luego de la pandemia.

“La pandemia dejó un aprendizaje en cuanto al cuidado y salubridad aplicadas al momento de elaborar los alimentos y otras precauciones que ayudan al tema del higiene” refirió el presidente de la cámara.

Finalizo compartiendo que en este Día del Padre se aumenten las ventas en los restaurantes por lo menos un 20% más, porcentaje que si bien no se compara al Día de la Madre, sí deja ganancias para los empresarios del estado.